Ambato
Ambato destino de quintas, gastronomía, cultura y artesanías, es un destino ubicado en el centro del Ecuador, se encuentra localizado a 128 Km. al sur de Quito. Este estrecho valle está rodeado de hermosos volcanes y nevados como el Tungurahua, Chimborazo y Carihuayrazo, su clima es templado. Ambato ciudad, capital de Tungurahua, es conocida como “la Tierra de las Flores y las Frutas”, por su fiesta popular celebrada en el carnaval, y la productividad de sus tierras.
Ambato posee calles históricas
Quintas de personajes ilustres, comida tradicional, historias locales, y opciones de aventura en sus parroquias. Diversidad de actividades que te permitirán disfrutar de Ambato, para vivir al máximo con familia y amigos. Un espacio lleno de cultura, naturaleza, arquitectura, tradición y belleza, en este rincón de la serranía ecuatoriana.
La ciudad fue destruida varias veces por terremotos y erupciones volcánicas. El último de estos terremotos se dio el 5 de agosto de 1949, con epicentro en la ciudad de Pelileo, en el sector conocido como Chacauco.
Terremoto de Ambato
Este fenómeno natural afectó a Ambato en casi su totalidad, pero gracias a la tenacidad de sus habitantes, este lugar logró levantarse nuevamente en menos de dos años, en honor a esta lucha, se celebra cada año la Fiesta de las Flores y de las Frutas, en los días de Carnaval.
FIESTAS TRADICIONALES |
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GASTRONOMÍA | Uno de los principales potenciales turísticos de Ambato es sin duda alguna la deliciosa gastronomía, que reúne una serie de platos típicos muy característicos de la ciudad. Estas delicias son reconocidas por su preparación de forma tradicional a escala nacional e internacional. Aquí te presentamos las delicias culinarias de Ambato. Los Llapingachos, Cuando de gastronomía ambateña se trata, nadie deja de pensar en un delicioso plato combinado de tortillas de papa, huevo frito, chorizo, aguacate y lechuga. El llapingacho viene de las palabras kiwchuas ´llapi´ (aplastado) y ´gacho´ (frito). Este plato puede ser degustado en los puestos de comida ubicados en la planta alta de los mercados Modelo y Central, y usted puede acompañarlo con un delicioso jugo de frutas naturales. Chocolate Ambateño, En diferentes partes de la urbe, el visitante puede degustar de una taza de chocolate en leche, espeso y espumoso. Esta bebida está preparada con tabletas de chocolate, que se elaboran en Ambato de forma artesanal. El chocolate se le combina con un pan caliente y queso fresco. Colada morada y empanadas de viento, En el sector de Atocha se vende la tradicional colada morada, preparada en hornos de leña, que dan un delicioso sabor. Este aperitivo es servido con empanadas, pan y pasteles elaborados de harina de trigo y rellenos con queso o carne molida. Gallina asada y pan de Pinllo, La parroquia de Pinllo se caracteriza por sus ricos sabores típicos como las deliciosas gallinas asadas al carbón; se deberá acompañar este platillo con papas cocidas, salsa de maní, y pan de Pinllo. Esta delicia es preparada con manteca, harina, levadura, sal, azúcar y raspadura. | |
INFORMACIÓN ÚTIL | Cómo llegar :
Desde Guayaquil:
Desde Quito:
Clima :
Qué llevar:
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PRESUPUESTO |
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